Costa Rica is al sinds 1779 een trots koffieproducerend land en staat vooral bekend om zijn vruchtbare vulkaangrond en beschutte berghellingen. In de Tarrazu-provincie, waar de invloed van de Stille Oceaan voor ideale weersomstandigheden zorgt, ontwikkelen Arabica-koffiebessen zich langzaam tot rijke, aromatische bonen. Door de combinatie van overvloedige regenval van juni tot november en een droog seizoen van december tot mei, ontstaan koffies met een heldere smaakstructuur en een uitstekende balans.
Onze Costa Ricaanse koffie kenmerkt zich door een volle, gelaagde body en een verfijnde geur. De subtiele zoetheid van rijp rood fruit en pruimen wordt prachtig aangevuld door zachte chocoladetonen in de afdronk. Een heerlijke, veelzijdige koffie voor elk moment van de dag-zowel als espresso als bij een filterbereiding.