De Café du Jour 100% arabica Gourmet is een elegante en evenwichtige compositie van maarliefst tien verschillende soorten streng geselecteerde arabica variëteiten. Elke soort wordt afzonderlijk (!!) medium gebrand met de juiste brandduur en brandtijd. De intensieve arbeid die het branden van deze koffie teweeg brengt loont: een licht stroperige en fluweelzachte body, een evenwichtige smaak en subtiele zoetheid met een opmerkelijk frisse en langdurige afdronk van donkere chocolade.
Ideaal voor een zachte espresso met een volle heldere crema.